BornholmerØl'en Sommer Pajan 15/50 cl.

Pajan kaldte man en tjenestepige på gårdene på Bornholm, hvis opgave blandt andet var at servere for gårdens tjenestefolk. Her serverede hun den øl, som gårdmutter bryggede. I Sommer Pajan finder du en friskhed som hos de unge bornholmske tjenestepiger.

En amerikansk inspireret pale ale med en rundhåndet humle. Sommer Pajan har en smuk, kobberfarve med gylden skumkrone. Øllet er ufiltreret og overgæret for at bevare de bedste smagsnuancer. Smagen er blød og fyldig med toner af hø og humle og har en dejlig lang nuanceret afslutning.